Okul Kantinlerine "Logo" Şartı

Yeni düzenleme ile okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda satılan ürünlere sıkı denetim geliyor. Kantinlerde artık sadece Sağlık Bakanlığı onaylı ürünlerin satışına izin verilecek. Paketli ürünlerde “Okul Gıdası” logosu bulunması zorunlu olacak. Bu logoyu taşımayan ve kriterlere uymayan sağlıksız ürünlerin satışı tamamen yasaklanacak.

Ambalajlarda "Renkli Uyarı" Sistemi

Tüketicilerin aldığı gıdanın içeriğini bir bakışta anlaması için ambalajlarda renkli uyarı dönemi başlıyor. Ürünlerin içindeki nişasta bazlı şeker ve yağ oranları, renk kodlarıyla belirtilecek. Bu sayede sağlıklı ve sağlıksız ürün ayrımı çok daha kolay yapılabilecek.

Beyaz Ekmek Vitaminle Zenginleşecek

Beslenme kalitesini artırmak adına ekmeklik unlarda yeni bir döneme geçiliyor. Tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan unlara, Sağlık Bakanlığı’nca belirlenen vitamin ve minerallerin eklenmesi zorunlu olacak.

İhlal Edene 500 Bin TL’ye Kadar Ceza

Düzenleme, caydırıcılığı artırmak adına çok ağır yaptırımlar öngörüyor:

• Unu vitaminle zenginleştirmeyen üreticilere 500 bin TL,

• Ambalajlarda renkli uyarı ibaresi bulundurmayanlara 200 bin TL para cezası kesilecek.

• Kurallara aykırı üretilen gıdalara el konularak mülkiyeti kamuya geçirilecek.

Su Güvenliği de Mercek Altında

Taslak sadece gıdayı değil, içme suyunu da kapsıyor. İçme sularındaki denetimler sıkılaştırılacak ve aynı yıl içinde yapılan ihlallerde cezalar katlanarak uygulanacak. Toplum sağlığını tehdit eden unsurlara karşı tavizsiz bir takip süreci yürütülecek.