Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik gerçekleştirdiği denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen ürünlere ilişkin listesini güncelledi. 30 Eylül 2026 tarihli açıklamaya göre, beş farklı sucuk ürününde mevzuata aykırılık belirlenirken, bir dana sucukta tek tırnaklı eti saptandı.
Bakanlığın sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar kategorisinde yer alan bilgilendirmelere göre, Bursa'nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren İmren Kasap tarafından üretilen ısıl işlem görmüş dana sucukta tek tırnaklı eti tespit edildi. Mevzuat kapsamında tek tırnaklı hayvanlar tanımına at, eşek ve katır giriyor.
Aynı tarihte yayımlanan taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesinde ise dört farklı sucuk ürünü daha kamuoyuna duyuruldu. Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki Namlı Et Tanzim ile Osmangazi'deki Örnek Kasap Cemiloğulları'na ait ısıl işlem görmüş dana sucuklarda uygunsuzluk saptandı. Ayrıca Konya Akşehir'deki Kısmetoğlu Beyti ile Kütahya merkezdeki Karacahisar firmalarının ürettiği ısıl işlem görmüş piliç sucuklar da taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesine dahil edildi.
Bakanlık, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince denetim sonuçlarını düzenli olarak kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz!