Şanlıurfa fıstık fiyatları: Kabuklu ve iç fıstık rehberi

Şanlıurfa’da fıstık fiyatını araştırırken tek bir rakama bakmak yeterli değildir. Önce ürünün türünü, işlemin tarihini ve fiyatın hangi piyasaya ait olduğunu kontrol edin. Bir borsanın işlem kaydı ile bir satıcının perakende teklifi aynı bilgiyi anlatmaz.

Resmî fiyat bilgisi nereden kontrol edilir?

TOBB Ticaret Borsaları Ürün Fiyat Bilgileri ekranı, ürünlerin borsalara göre bildirilen işlemlerini listeler. Şanlıurfa’daki borsa duyuruları için Şanlıurfa Ticaret Borsasının resmî sitesi de kontrol edilebilir.

Tablodaki rakamlar nasıl karşılaştırılır?

• Tarih: Önce bültenin gününü kontrol edin; eski işlem yeni günün fiyatı değildir.
• Ürün: Kabuklu fıstık ile boz iç fıstığı aynı satırmış gibi karşılaştırmayın.
• Birim: Kilogram fiyatını farklı ağırlıkta bir paketle doğrudan kıyaslamayın.
• Piyasa: İşlemi bildiren borsanın adını okuyun.
• Aralık ve ortalama: En düşük, en yüksek ve ortalama tutarları ayrı değerlendirin.

3 Kasım 2026: Şanlıurfa fıstık alış fiyatları

Urfanatik’in Şanlıurfa Şıracılar ve Fıstıkçılar Esnaf Odasının listesine dayandırdığı 3 Kasım tarihli habere göre, kilogram başına alış aralıkları şöyle:

• Kabuklu kırmızı fıstık: 550–640 TL/kg.
• Yeni boz kavlak: 610–670 TL/kg.
• Yeni boz iç fıstık: 1.900–2.000 TL/kg.
• Kırmızı kavlak: 650–780 TL/kg.

Bu rakamlar tarihli yerel alış listesi olarak aktarılmıştır; bütün satıcıları bağlayan perakende fiyat tarifesi değildir. Kalite ve teslim koşulları ayrıca kontrol edilmelidir.

Resmî borsa karşılaştırması: Nizip’teki tescilli işlemler

Nizip Ticaret Borsasının 3 Kasım 2026 günlük bülteninde, Antep kırmızı kabuklu fıstık için 628,00–628,10 TL/kg; boz kavlak için 628,00–850,00 TL/kg yer alıyor. Birinci kalite boz iç fıstıkta kayıt 2.000,00 TL/kg. Bunlar Nizip’te tescil edilen işlemlerdir; Şanlıurfa alış fiyatıyla aynı piyasa veya aynı kaliteyi temsil ettiği varsayılmamalı.

Kabuklu ile iç fıstık neden ayrı karşılaştırılır?

Kabuklu ürünün kilogramıyla kabuğu ayrılmış iç ürünün kilogramı aynı miktarda yenilebilir ürün içermez. Kavlak, boz iç ve kırmızı iç gibi ticari sınıfları; kaliteyi, mahsul yılını ve alış/satış yönünü eşleştirerek karşılaştırın.

Şanlıurfa’daki fiyat haberlerini nasıl izleyebilirsiniz?

Yeni fiyat açıklamalarını Şanlıurfa tarımı dosyamızdan takip edebilirsiniz. Bir fiyat haberini okurken yayın tarihinin yanında verinin hangi güne ve kaynağa ait olduğuna da bakın.

Kaynak kontrolü: 3 Kasım 2026. Kaynaklar: TOBB ve Şanlıurfa Ticaret Borsası bilgi ekranları; fiyatlar için Urfanatik’in oda listesi aktarımı ve Nizip Ticaret Borsası günlük tescil bülteni. Yeni bülten yayımlandığında bu tarihteki rakamlar güncel fiyat olarak kullanılmamalıdır.