Şanlıurfa ve Gaziantep’te Fıstık Fiyatları Belli Oldu: İşte Güncel Liste

Şanlıurfa ve Gaziantep’te Antep fıstığı piyasası üreticilerin, tüccarların ve esnafın gündeminde yer almaya devam ediyor. Ekim ayının ortasında yayımlanan fiyat listelerinde kabuklu, kavlak ve iç fıstık çeşitlerinin kilogram fiyatları dikkat çekti. Bazı ürünlerde fiyat 2 bin TL’yi aşarken kabuklu fıstıkta fiyatlar 600 TL bandında seyrediyor.

Şanlıurfa’da Güncel Fıstık Fiyatları

Şanlıurfa Şıracılar ve Fıstıkçılar Esnaf Odası tarafından paylaşılan 10 Ekim 2026 tarihli fiyat listesine göre fıstık çeşitlerinin kilogram fiyatları şöyle:

• Kabuklu kırmızı fıstık: 570-650 TL

• Eski boz kavlak: 620-680 TL

• Yeni boz kavlak: 620-700 TL

• Kırmızı kavlak: 750-800 TL

• Çeltik kavlak: 610-640 TL

• Boz iç fıstık: 1.600-1.950 TL

• Yeni boz iç fıstık: 1.900-2.100 TL

• Meverdi iç fıstık: 1.450-1.650 TL

• Kırmızı iç fıstık: 1.300-1.450 TL

• Siirt fıstığı: 750-850 TL

• Siirt iç fıstığı: 900-1.050 TL

Listede en yüksek fiyat, kilogramı 2 bin 100 TL’ye ulaşan yeni boz iç fıstıkta görüldü.

Gaziantep’te Fıstık Fiyatları Ne Kadar?

Gaziantep’te 13 Ekim 2026 tarihinde yayımlanan fiyat listesinde de fıstık çeşitlerine göre benzer fiyat aralıkları açıklandı.

• Kabuklu kırmızı fıstık: 570-650 TL

• Eski boz kavlak: 620-680 TL

• Yeni boz kavlak: 620-700 TL

• Kırmızı kavlak: 750-800 TL

• Çeltik kavlak: 610-640 TL

• Boz iç fıstık: 1.600-1.950 TL

• Yeni boz iç fıstık: 1.900-2.100 TL

• Meverdi iç fıstık: 1.450-1.650 TL

• Kırmızı iç fıstık: 1.300-1.450 TL

• Siirt fıstığı: 700-800 TL

• Siirt iç fıstığı: 900-1.050 TL

Gaziantep Ticaret Borsası’nın yayımladığı son işlem kayıtlarında ise fiyatlar ürün ve işlem tarihine göre farklılık gösteriyor. Borsada kabuklu Antep fıstığı 9 Ekim’de kilogram başına 560-620 TL, boz iç fıstık ise 8 Ekim’de 1.900-2.100 TL aralığında işlem gördü. Yeşil iç fıstığın aynı tarihli borsa kaydı 2.350 TL olarak açıklandı.

Fıstık Fiyatlarında Çeşit ve Kalite Belirleyici

Şanlıurfa ve Gaziantep’te açıklanan fiyatlar, Antep fıstığında ürünün çeşidinin ve işlenme durumunun önemini ortaya koyuyor. Kabuklu fıstık ile iç fıstık arasında kilogram başına ciddi fiyat farkları bulunuyor.

Ancak açıklanan rakamların aynı nitelikteki ürünler için birebir karşılaştırılması gerekiyor. Ürünün kalitesi, boyutu, nem oranı, mahsul durumu ve alım-satım koşulları fiyatları etkileyebiliyor.

Önemli not: Şanlıurfa için paylaşılan rakamlar 10 Ekim tarihli oda fiyat listesine, Gaziantep için verilen genel liste 13 Ekim tarihli fiyat haberine dayanıyor. Gaziantep Ticaret Borsası verileri ise son işlem tarihleri ayrıca belirtilerek aktarılmıştır. Bu nedenle rakamlar 14 Ekim 2026 tarihli kesin ve eş zamanlı fiyatlar olarak değerlendirilmemelidir.