Şanlıurfa’nın en önemli tarımsal gelir kaynaklarından biri olan Urfa fıstığında hasat ve pazarlama süreci devam ederken, serbest piyasa ve borsa verilerindeki dalgalanmalar sosyal medyanın bir numaralı gündemi haline geldi. Özellikle X (Twitter), Facebook grupları ve Instagram’daki üretici sayfalarında paylaşılan güncel borsa fiyatları, çiftçiler ile tüccarlar arasında ciddi tartışmalara yol açıyor.
Üreticiler artan işçilik, ilaçlama ve gübre maliyetleri karşısında kabuklu yaş fıstık fiyatlarının gerilemesine tepki gösterirken; baklavacı ve tatlıcı esnafı ise iç fıstık fiyatlarının 2.000 TL bandının üzerine çıkmasından şikayet ediyor.
Şanlıurfa Şıracılar ve Fıstıkçılar Esnaf Odası ile hal verilerinden derlenen bilgilere göre piyasada öne çıkan fıstık çeşitlerinin kilogram bazındaki güncel fiyat aralıkları şu şekilde şekillendi:
Yeni Boz İç Fıstık: 1.900 TL – 2.100 TL
Boz İç Fıstık: 1.600 TL – 2.000 TL
Meverdi İç Fıstık: 1.450 TL – 1.650 TL
Kırmızı İç Fıstık: 1.300 TL – 1.450 TL
Kırmızı Kavlak: 750 TL – 800 TL
Yeni Boz Kavlak: 650 TL – 700 TL
Çeltik Kavlak: 610 TL – 650 TL
Kabuklu Kırmızı Fıstık: 500 TL – 650 TL
Siirt Fıstığı (Kabuklu): 600 TL – 750 TL
Açıklanan son verilere göre piyasada en yüksek rakama ulaşan ürün Yeni Boz İç Fıstık oldu. Özellikle baklava sanayiinde yoğun kullanılan baklavalık yeşil boz iç fıstık, kilo başına 2.100 TL seviyelerine kadar alıcı buluyor.
Buna karşın sosyal medyada çiftçilerin en çok dile getirdiği konu ise Kabuklu Kırmızı Fıstık fiyatlarındaki düşüş oldu. Geçtiğimiz haftalarda yüksek seyreden kabuklu kırmızı fıstık fiyatının hal piyasasında 500 TL bandına kadar gerilemesi, tarlada alın teri döken üreticilerin tepkisine neden oldu. Paylaşılan gönderilerin altında birleşen üreticiler, taban fiyat uygulanması ve alan bazlı desteklerin artırılması yönünde çağrıda bulunuyor.
Emniyet, zabıta ve borsa yetkilileri ise piyasadaki spekülatif fiyat hareketlerine karşı hal içerisindeki denetimlerini sürdürüyor.
Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz!
